キャンプ日和！:煮豚

2007年08月08日

煮豚

先週の週末、

煮豚作りました(^^♪

ダッチ君の本領発揮といったところでしょうか、

お肉が驚くほど柔らかくて、

ホント美味かったです(^_^)v

（まな板の汚れはコーラ煮の為ですよ^_^;）

作り方は簡単、

1）　豚ロースのブロックに焼き目を入れる

2）　コーラを肉がひたる位入れて強火で煮る

3）　沸騰してきたら弱火にしてをアク取り

4）　醤油をお好みで適量入れて味を調える

5）　あとは1時間煮込んで出来上がり

いやぁー、これホント美味かったです！
そのうちまた作りたい料理ですねぇ(^^♪

にほんブログ村アウトドアブログ

同じカテゴリー（◆料理◆）の記事画像

同じカテゴリー（◆料理◆）の記事

フキの油炒め
100スキサイコロステーキ
せんべい汁
から揚げ
１００スキで白菜煮
汁ビーフン

Posted by ミモン at 10:18│Comments(14) │◆料理◆

この記事へのコメント

コーラ煮ですね＾＾

simojiはコカコーラにしようかペプシにしようか迷いました＾＾

ペプシにしましたけど

ダッチで煮物は本当美味しいですよね＾＾

Posted by simoji at 2007年08月08日 12:23

お邪魔します。

一度だけ圧力鍋で作りました・・・
本当にやわらかくておいしいですよね～

DOで作ったらおいしいんだろうなぁ～
早く、処分セールやらないかなぁ～

Posted by yah114 at 2007年08月08日 13:36

◆　 simojiさま

コメントありがとうございます♪
私はコカコーラでもペプシでもなくて、
トップバリューコーラで煮ました(^^ゞ
もちろん、安かったからです（笑）

Posted by ミモンパ at 2007年08月08日 17:50

◆　yah114さま

コメントありがとうございます♪
いやぁ～、ホント美味いですよねぇ(^^♪
今回はつまみ感覚で食べたのですが、次回はどんぶり飯の
上にのせて、煮豚丼にでもしてみたいなぁっと(^^ゞ

Posted by ミモンパ at 2007年08月08日 17:53

σ(・_・)は家で作るときは圧力鍋で茹でてからタレに漬けて煮込んでます。
カラシをたっぷりつけて、焼酎でいただくのが好きでね。。。＾＾
コーラ煮だと調味料の調合が要らないのでとても便利ですよね。
初めて聞いたときは「えっ、大丈夫？」って思いましたが、じっくり考えるとなるほどと思わせるんですよね～

Posted by ぷー at 2007年08月08日 22:58

◆　ぷーさま

コメントありがとうございます♪
カラシたっぷりで焼酎！！
絶対、マネしてみます(^^♪
私はいまだに、なぜコーラで？・・・、って感じですけど(^^ゞ
まぁ、お手軽に美味しく出来るので万々歳です（笑）

Posted by ミモンパ at 2007年08月08日 23:21

こんばんは（＾ｏ＾）

コーラ煮ですかぁ。聞いたことはあるんですが今度、チャレンジしてみます♪
我が家は先週、ダッチ君のデビューだったのですが、無難なとこでビーフシチューにしました(^O^)

Posted by マッキー at 2007年08月08日 23:22

◆　マッキーさま

コメントありがとうございます♪
おぉ！ダッチ君デビューおめでとうございます(^_^)v
しかも、私の大好きなビーフシチューとは！
でも、私のは家族に不評でしたけど（爆）
コーラ煮、簡単美味しいのでオススメですよぉ(^^♪

Posted by ミモンパ at 2007年08月09日 06:02

おはようございます！

うーん（＾ｕ＾）おいしそう！
朝ごはん　まだ　食べていないので
お腹が、ぐ～ぐ～　鳴っています(^^ゞ

コーラーのみで、煮込むのですか？
お水なし！？(゜o゜)

Posted by ぷっきー at 2007年08月09日 07:51

おはようございます。
ぷっきーさんに同じく、朝食前で
かなり腹にコタエル写真です(^^)

ほんとに週一ペースでダッチ料理されてますね。
今回も美味そう・・・見事な出来栄えです。(^-^)v

Posted by jun-boh at 2007年08月09日 08:14

◆ プッキーさま

コメントありがとうございます♪
ハイ、水無しのコーラのみです！
コーラで煮るって以外な感じですが、
驚くほどお肉が柔らかくなってグッドでしたよ(^O^)

Posted by ミモンパ at 2007年08月09日 09:13

◆ ｊｕｎ−ｂｏｈさま

コメントありがとうございます♪
ホントは外で作りたいところなんですが・・・(>_<)

これ、たしかに旨かったんですが、
あんまり朝飯には向いてないかもです(≧ω≦)b

Posted by ミモンパ at 2007年08月09日 09:20

おはようございますー。

お肉の断面が、見るからにジューシーそうですね。
この画像見たら作りたくなってきたー！

週末やってみようかな。

確かにトップバリューのが一番安そうですね（笑）

Posted by end at 2007年08月09日 09:48

◆ ｅｎｄさま

コメントありがとうございます♪
私もまた作りたい・・・、
と言うか、また食べたい料理です（笑）
ｅｎｄさんも是非、是非！
そしておすそわけお願いします(爆)

Posted by ミモンパ at 2007年08月09日 11:57

※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:	上の画像に書かれている文字を入力して下さい
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込

このページの上へ▲